槐茂酱油
槐茂酱油精选非转基因食用大豆粕
源自太行山的大清河水系，天然弱碱、清冽甘甜，是酿造酱油的黄金选择。相比普通酱油，槐茂酱油更多一道生香酵母发酵的工艺，使得酱香更加醇厚浓郁！
槐茂厨神菜谱
蒜薹炒肉末
【食材】 酸菜/猪肉
【调味料】蒜/槐茂酱油/食用油/糖/盐
1、将猪肉搅碎，肉馅中放入槐茂纯酿酱油、淀粉、糖、盐，用勺子搅拌均匀，腌制20分钟
2、锅内倒少许油，热锅冷油放入肉末搅拌炒散，炒熟后装起备用
3、蒜薹切1厘米左右的小丁，锅内重新倒入少许油，炒香蒜末、大葱，放入蒜薹翻炒
4、待蒜薹粒炒至变色后，再倒入炒好的瘦肉翻炒几下
5、加入一点盐，淋入老抽，可以放点味精调味道
6、炒到肉末上色炒均匀即可关火盛出装盘
色香味俱全的蒜薹炒肉末，无美颜无滤镜，加上香喷喷的米饭， 简直不要太爽哦！
家常菜肉末毛豆
【食材】 毛豆/猪肉/胡萝卜
【调味料】姜/蒜/槐茂酱油/食用油/蚝油/糖/盐
1、将毛豆剥出发过热水备用， 把胡萝卜切丁，蒜切末备用
2、猪肉切成小丁，然后放入槐茂纯酿酱油和老抽，抓匀腌制10分钟
3、热锅下油，将肉末快速翻炒散开，加少许糖，炒到八成熟后盛出备用
4、放入蒜末和胡萝卜丁翻炒一会儿，然后加入烫过的毛豆翻炒均匀
5、加入蚝油，沿着锅边加一点清水，水开后转小火焖5分钟
6、水基本烧干时，下入炒过的肉末，翻炒均匀即可出锅
一盘好看又好吃的毛豆炒肉末就做好了，拌饭吃特别香
酱油河虾
【食材】 河虾
【调味料】葱/姜/料酒/槐茂酱油/食用油/糖/盐
1. 葱姜蒜切末，味汁：料酒，槐茂酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开
2. 锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥
3. 控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油
4. 最后将调好的味汁倒入即可
